*** RECETTE DE LA CALENTITA ***
pour 250 grs de farine de pois chiches
2 fois plus d'eau, soit un demi litre
3 ou 4 cuillères à soupe d'huile
- le sel, le poivre
- mettre au fond du plat du papier de cuisson, cela évitera
"l'attrapage" et facilitera la découpe.
cuisson a votre convenance
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*** LA MOUNA ***
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